top of page

17. Mỗi bữa, ăn bao nhiêu gia vị?

Updated: Jan 20



  • Tiểu đường thai kỳ cần hạn chế tinh bột (bao gồm đường cát). Những loại gia vị khác có thể ăn bình thường.


  • Khi nấu ăn, mỗi bữa ăn có thể sử dụng 1 muỗng đường, (loại muỗng cà phê nhỏ, không phải loại muỗng canh lớn). Không lấy vun lên. 1 muỗng đường có 5 gram tinh bột.


  • Mỗi bữa ăn, nước tương hoặc nước nắm: 1-2 muỗng cà phê. Hoặc nếu sử dụng muối: 1/4 muỗng cà phê. Những gia vị này không làm tăng đường huyết, nhưng có thể tăng huyết áp nếu ăn nhiều.


  • Mỗi bữa ăn, khóm (thơm): 1/2 chén nếu làm nước sốt

  • Mỗi bữa ăn, cà, hành tây: 1 chén nếu làm nước sốt


  • Dấm, chanh, tiêu, tỏi: ăn thoải mái


  • Mì chính (bột ngọt): ăn rất ít. Không tăng đường huyết. Nhưng làm thèm đồ ăn, và sẽ làm bạn ăn nhiều hơn.


Có câu hỏi, mời bạn tham gia nhóm Facebook, để hỏi câu hỏi.

Xem bộ Video về Thực Đơn Tiểu Đường Thai Kỳ trên Youtube.


 

Lily là Thạc Sĩ Khoa Học Dinh Dưỡng (MS, RD), trường Đại Học San Jose State University ở Mỹ. Lily có Chứng Chỉ Chuyên Gia Chăm Sóc Giáo Dục về bệnh Đái Tháo Đường (Certified Diabetes Care and Education Specialist (CDCES)).

​Thông tin ở đây là để chia sẻ kiến thức. Mỗi cá nhân có nhu cầu khác nhau. Các bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ của bạn trước khi áp dụng thông tin. 


170 views0 comments

Comments


bottom of page